Počet osob: 1
Ingredience
100 ml mléka
2 cl Irish Cream (např. Bailey’s)
1 espresso
Příprava:
Ve zpěňovači Melitta® Cremio připravte horkou mléčnou pěnu. Nalijte Irish Cream a čerstvě uvařené espresso do sklenice. Doplňte podle chuti horkým napěněným mlékem.
Dobrou chuť!
Počet osob: 1
Ingredience
2 cl kokosového likéru (např. Batida de Coco)
100 ml mléka
1 espresso
Čokoládová poleva
Strouhaný kokos a kakaový prášek
Příprava:
Smíchejte kokosový likér s mlékem a z této směsi připravte ve zpěňovači Melitta® Cremio studenou pěnu. Pokryjte dno sklenice na latte-macchiato čokoládovou polevou…
a přelijte ji mléčnou pěnou. Přidejte čerstvě uvařené espresso a mléčnou pěnu ozdobte strouhaným kokosem a kakaovým práškem.
Tip: Nealkoholickou variantu připravíte, pokud kokosový likér nahradíte 8 ml kokosového sirupu.
Dobrou chuť!
Počet osob: 1
Ingredience
100 ml mléka
2 lžičky nugátového krému (např. Nutella)
1 šálek kávy
½ lžičky medu
Cukr podle chuti
Příprava:
Přidejte k horké kávě nugátový krém a med. Kávu dobře zamíchejte, dokud se všechny složky zcela nerozpustí. Připravte horkou mléčnou pěnu ve zpěňovači Melitta® Cremio a kávu jí ozdobte. Oslaďte podle chuti.
Počet osob: 1
Ingredience
2 sáčky čaje chai
100 ml mléka
Vanilkový cukr, med nebo (skořicový) cukr
Příprava:
Připravte velký šálek čaje chai (zhruba 150 ml se 2 čajovými sáčky). Nechte čaj louhovat po dobu 6 minut. Mezitím si připravte horkou mléčnou pěnu ve zpěňovači Melitta® Cremio. Podle chuti čaj oslaďte…
vanilkovým cukrem, medem nebo (skořicovým) cukrem. Přidejte napěněné mléko a jemně jej vmíchejte.
Dobrou chuť!
Počet osob: 2
Ingredience
50 g bílé čokolády
200 ml čerstvě uvařené kávy
200 ml horkého mléka
Strouhaná bílá čokoláda na ozdobení
Příprava:
Rozpusťte ve vodní lázni bílou čokoládu, smíchejte ji s horkou kávou a nalijte do ozdobných sklenic. Připravte si ve zpěňovači Melitta® Cremio horkou mléčnou pěnu, kterou přilijte do kávy a dobře zamíchejte. Posypte strouhanou bílou čokoládou.
Počet osob: 1
Ingredience
150 g malin
½ sáčku vanilkového cukru
1 lžička cukru
250 ml mléka
Příprava:
Maliny omyjte a v mixéru důkladně rozšlehejte s vanilkovým cukrem a 150 ml mléka. Ve zpěňovači Melitta® Cremio připravte ze zbývajících 100 ml mléka studenou pěnu.
Nalijte malinovou směs do velké sklenice a podle chuti přikryjte mléčnou pěnou.
Tip: Chutná skvěle i s jiným ovocem, například s jahodami!
Dobrou chuť!
Počet osob: 1
Ingredience
200 ml mléka
2 kopečky vanilkové zmrzliny
1 šálek kávy
Cukr podle chuti
Příprava:
Uvařte šálek kávy a nechte vystydnout. Až bude káva studená, připravte ve zpěňovači Melitta® Cremio studenou mléčnou pěnu. Nalijte kávu do sklenice a přidejte vanilkovou zmrzlinu. Doplňte mléčnou pěnou a oslaďte podle chuti.
Počet osob: 4
Ingredience
• 3 lžičky instantního espressa v prášku
• 100 g šlehačky
• 1 sáček vanilkového pudinku
• 600 ml mléka
• 5 lžiček cukru
• 1 lžička skořice
Příprava:
Rozpusťte espresso prášek ve 2 lžičkách horké vody. Nasypte do šlehačky pudink v prášku a umíchejte do hladka. Přiveďte k varu 400 ml mléka se 4 lžičkami cukru.
Do vroucího mléka vmíchejte směs pudinku a espressa a pozvolna vařte asi 1 minutu. Pudink ještě jednou zamíchejte, rozdělte do čtyř sklenic a nechte vychladit. Smíchejte skořici a 1 lžičku cukru. Ve zpěňovači Melitta® Cremio připravte z 200 ml mléka studenou pěnu. Tuto pěnu nalijte na pudink a poprašte ji skořicovým cukrem. Ihned podávejte.
Dobrou chuť!
Počet osob: 4
Ingredience
• 450 g mraženého hrášku
• 2 cibule
• 1 lžička oleje
• 500 ml zeleninového vývaru
• 100 g šlehačky
• špetka soli a pepře
• 100 ml mléka
• drcený muškátový oříšek
Příprava:
Hrách nechte rozmrazit a cibule nahrubo nakrájejte na kostičky. Ve velkém a hlubokém hrnci rozpalte olej a cibuli na něm nechte zesklovatět.
Přidejte hrášek, vývar a smetanu a vařte 20 minut na středním ohni. Polévku najemno rozšlehejte tyčovým mixérem a dochuťte solí a pepřem. Ve zpěňovači Melitta® Cremio připravte horkou mléčnou pěnu. Polévku rozdělte do čtyř talířů a přelijte mléčnou pěnou. Posypte muškátovým oříškem podle chuti.
Tip: Mléčnou pěnou lze zjemnit i jiné polévky, jako je dýňová, bramborová nebo rajčatová.
Dobrou chuť!
